Wieder einmal durften gute Freunde Versuchskaninchen spielen und wurden zu einem Private Dinner geladen.
Neben einem neuen Rezept für kleine Pizzen, führte uns unsere kulinarische Reise nach Asien, insbesondere nach Japan. Unsere Ergebnisse konnten sich sowohl sehen, als auch schmecken lassen. So lässt man sich die gesündeste Küche der Welt gerne gefallen.
Vorspeise
Mini Pizzäle aus Dinkelmehl, Büffelmozzarella und Tomaten
Hauptspeisen
Verschiedenes Gemüse angedünstet und asiatisch gewürzt. Dazu Sashimi von Thunfisch, wildem Lachs und frischen Garnelen.
Selbstgemachte Dinkelbaguettes, frisch aus dem Ofen.
Verschiedene Arten Sushi – Inside Out, mit schwarzem Sesam und klassisch.
Nachspeise
Laktosefreies Schokokonfekt
