Passend zur Jahreszeit haben wir uns für unser Kochevent ein leichtes Menü ausgedacht:
Zum Aperitif
Dinkelgrissini
Vorspeise
Minispargel mit selbst gebeiztem Saibling
Zwischengang
Konjak-Nudeln mit Spargel
Hauptgang
Kurkuma Hähnchenbrust geschnetzelt mit Bandnudeln von der Karotte
Dessert
Mandeleis (vegan) mit Erdbeeren und Schokokonfekt
Kaffee und Keks
Kuhmilchfreie Mandelkekse
