Kochevent am 29.09.2014
Am 29. Oktober fand unser kreatives Kochevent mit Weindegustation in Kooperation mit Carolin Corongiu statt. Beim gemeinsamen Kochen mit unseren Kursteilnehmern, haben wir vor allem folgende Themen behandelt: Vermeidung von Kohlehydraten, Verwendung von alten Getreidesorten wie Kamut & Dinkel, Kochen ohne Kuhmilch und Zucker.
Darüber hinaus haben wir von Carolin Corongiu interessante Informationen über Weinsensorik und die Kombination von Wein und Speisen erhalten.
Vielen Dank auch an unsere Teilnehmer, die voller Eifer, Tatendrang und Freude dabei waren. Durch sie und mit ihnen wurde unser Kochevent zu einem vollen Erfolg.