Zum Jahresabschluss haben wir mit unseren Kursteilnehmern ein vielseitiges Wintermenü gezaubert. Genießen ist das Eine, viel wichtiger ist aber etwas über Zutaten und deren Verarbeitung zu lernen. Wenn man so will sind unsere Kochevents immer Zuckerbrot und Peitsche. Wer ein leckeres Menü essen will, muss dieses auch selbst zubereiten. Doch bei allen Informationen ist so […]
https://mack-gram.de/wp-content/uploads/2019/12/kochen.jpg520800Kochteamhttps://mack-gram.de/wp-content/uploads/2013/04/logo_mack-gram_neu.pngKochteam2019-12-17 23:00:012019-12-18 14:17:39Kochevent am 17.12.2019
Die japanische Küche gilt nicht umsonst als Gesündeste. Also das perfekte Thema für ein Koch-Event im Namen der gesunden Küche. Neben wertvollen Zutaten war auch handwerkliches Geschick gefragt. So haben unsere Teilnehmer nicht nur leckeres sondern auch wunderschönes Sushi und Sashimi zubereitet. Um nicht nur die asiatische Küche zu würdigen gab es zu Beginn und […]
https://mack-gram.de/wp-content/uploads/2019/12/sushi-07.jpg520800Kochteamhttps://mack-gram.de/wp-content/uploads/2013/04/logo_mack-gram_neu.pngKochteam2019-11-29 15:41:482019-12-04 15:47:51Koch-Event im November
Ernährungsberatung meets Japan Dieses Kochevent stand ganz im Zeichen japanischer Esskultur. Nachdem Sushi Hierzulande immer beliebter wird, sind wir dem Wunsch unserer Kunden gerne nachgekommen, ein Event rund um Sashimi, Maki und Co. zu veranstalten. Selbstverständlich haben wir wie immer für ausgewählte Zutaten gesorgt und neben Infos zur Herstellung auch allgemeine Tipps zu gesunder […]
Weihnachten steht mal wieder vor der Tür. Um uns auf die besinnliche Zeit einzustimmen haben wir ein feines Weihnachtsmenü gekocht. Was zu dieser Jahreszeit nicht fehlen darf sind Äpfel und Zimt: Heraus kam ein leckeres Apfelkuchen-Rezept mit selbst gemachtem Apfel-Zimt-Eis. Zum Aperitif Mini Pizzäle aus Dinkelmehl, Büffelmozzarella und Tomaten Vorspeise Salat mit gebeiztem Lachs, begleitet […]
https://mack-gram.de/wp-content/uploads/2017/12/apfelkuchen-mit-eis.jpg520800Kochteamhttps://mack-gram.de/wp-content/uploads/2013/04/logo_mack-gram_neu.pngKochteam2017-12-03 20:00:442018-06-01 16:30:47Kochevent am 03.12.2017
Kochevent am 17.12.2019
Zum Jahresabschluss haben wir mit unseren Kursteilnehmern ein vielseitiges Wintermenü gezaubert. Genießen ist das Eine, viel wichtiger ist aber etwas über Zutaten und deren Verarbeitung zu lernen. Wenn man so will sind unsere Kochevents immer Zuckerbrot und Peitsche. Wer ein leckeres Menü essen will, muss dieses auch selbst zubereiten. Doch bei allen Informationen ist so […]
Koch-Event im November
Die japanische Küche gilt nicht umsonst als Gesündeste. Also das perfekte Thema für ein Koch-Event im Namen der gesunden Küche. Neben wertvollen Zutaten war auch handwerkliches Geschick gefragt. So haben unsere Teilnehmer nicht nur leckeres sondern auch wunderschönes Sushi und Sashimi zubereitet. Um nicht nur die asiatische Küche zu würdigen gab es zu Beginn und […]
Sushi Dinner
Ernährungsberatung meets Japan Dieses Kochevent stand ganz im Zeichen japanischer Esskultur. Nachdem Sushi Hierzulande immer beliebter wird, sind wir dem Wunsch unserer Kunden gerne nachgekommen, ein Event rund um Sashimi, Maki und Co. zu veranstalten. Selbstverständlich haben wir wie immer für ausgewählte Zutaten gesorgt und neben Infos zur Herstellung auch allgemeine Tipps zu gesunder […]
Kochevent am 03.12.2017
Weihnachten steht mal wieder vor der Tür. Um uns auf die besinnliche Zeit einzustimmen haben wir ein feines Weihnachtsmenü gekocht. Was zu dieser Jahreszeit nicht fehlen darf sind Äpfel und Zimt: Heraus kam ein leckeres Apfelkuchen-Rezept mit selbst gemachtem Apfel-Zimt-Eis. Zum Aperitif Mini Pizzäle aus Dinkelmehl, Büffelmozzarella und Tomaten Vorspeise Salat mit gebeiztem Lachs, begleitet […]