Private Dinner am 21.08.2016
Wer übt bleibt in Form.Weniger um neues auszuprobieren sondern mehr weil es gut in die Jahreszeit passt und noch dazu Spaß macht.
Wir haben für Freunde einen unserer Menü-Klassiker gekocht. Sommerlich warmes Wetter, nette Menschen und ein leckeres Menü – soll noch einer sagen gesunde Ernährung sei langweilig …
Zum Aperitif
Carta Musica
Vorspeise
Türmchen aus Avocado, Büffelmozzarella und Mango an Kräutersalat
Zwischengericht
Steinpilze an Rucola
Zwischengericht
Scampi an Salätle
Hauptgang
Loup de Mer im Ganzen gebacken, Tomatensößle und Gemüsespagetti
Nachspeise
Blaubeerkuchen mit veganem Schokoeis
Espresso mit selbstgebackenen veganen Schokokeksen