Private Dinner am 21.08.2016

Wer übt bleibt in Form.Weniger um neues auszuprobieren sondern mehr weil es gut in die Jahreszeit passt und noch dazu Spaß macht.

Wir haben für Freunde einen unserer Menü-Klassiker gekocht. Sommerlich warmes Wetter, nette Menschen und ein leckeres Menü – soll noch einer sagen gesunde Ernährung sei langweilig …


Zum Aperitif

Carta Musica

Vorspeise
Türmchen aus Avocado, Büffelmozzarella und Mango an Kräutersalat

Zwischengericht
Steinpilze an Rucola

Zwischengericht
Scampi an Salätle

Hauptgang
Loup de Mer im Ganzen gebacken, Tomatensößle und Gemüsespagetti

Nachspeise
Blaubeerkuchen mit veganem Schokoeis
Espresso mit selbstgebackenen veganen Schokokeksen