Für dieses Kochevent wurden erneut unsere Klassiker von den Teilnehmern gewählt.

Aber gerne doch – die einzelnen Gerichte stellen schon eine Herausforderung dar, die von unseren Gästen hervorragend gemeistert wurde. Sie schmecken sehr lecker und sind zudem noch gesund. Wohl bekomms.

Zum Aperitif
Dinkelgrissini und Cracker

Vorspeise
Gebeizter Saibling auf Fenchelcarpaccio

Zwischengang
Kalbstafelspitz an Salätle

Hauptgang
Roastbeef mit Semmelknödel

Dessert
Geeistes Schokomousse und Schokokonfekt mit Fruchtaufschnitt.
Kaffee mit hausgemachten Keksen