Hier ein kleiner Einblick in unsere sehr leckere Menükarte: Aperitif Carta Musica (Kräcker) Vorspeise Birnen-Ziegenfrischkäse Türmchen mit hausgebackenem Dinkelbaguette Zwischengang Hähnchensupreme mit Gemüsespaghettini Hauptgang Roastbeef mit „gsunde Semmelknödel“ Nachtisch Schokomousse geeist mit Himbeer-Dip Kaffee und gesundes Gebäck
https://mack-gram.de/wp-content/uploads/2014/05/Event_2015-02-04_06.jpg533800Kochteamhttps://mack-gram.de/wp-content/uploads/2013/04/logo_mack-gram_neu.pngKochteam2015-02-04 20:00:512018-06-01 16:31:10Kochevent am 04.02.2015
Hier ein kleiner Einblick in unsere sehr leckere Menükarte: Vorspeise Törtchen von Mango, Avocado und Büffelmozzarella Zwischengang Würzige Selleriepuffer mit Lachstatar Hauptgang Zart gebratenes Roastbeef mit Kartoffel-Kräuter-Gnocchi Nachtisch Schokomousse geeist mit Fruchtaufstrich Mangoeis
https://mack-gram.de/wp-content/uploads/2014/05/Event_2014-11-20_16.jpg533800Kochteamhttps://mack-gram.de/wp-content/uploads/2013/04/logo_mack-gram_neu.pngKochteam2014-11-20 20:00:022018-06-01 16:31:12Kochevent am 20.11.2014
Am 29. Oktober fand unser kreatives Kochevent mit Weindegustation in Kooperation mit Carolin Corongiu statt. Beim gemeinsamen Kochen mit unseren Kursteilnehmern, haben wir vor allem folgende Themen behandelt: Vermeidung von Kohlehydraten, Verwendung von alten Getreidesorten wie Kamut & Dinkel, Kochen ohne Kuhmilch und Zucker. Darüber hinaus haben wir von Carolin Corongiu interessante Informationen über Weinsensorik […]
https://mack-gram.de/wp-content/uploads/2014/05/Event_2014-09-29_05.jpg520800Kochteamhttps://mack-gram.de/wp-content/uploads/2013/04/logo_mack-gram_neu.pngKochteam2014-09-29 10:29:352018-06-01 16:31:15Kochevent am 29.09.2014
Kochevent am 04.02.2015
Hier ein kleiner Einblick in unsere sehr leckere Menükarte: Aperitif Carta Musica (Kräcker) Vorspeise Birnen-Ziegenfrischkäse Türmchen mit hausgebackenem Dinkelbaguette Zwischengang Hähnchensupreme mit Gemüsespaghettini Hauptgang Roastbeef mit „gsunde Semmelknödel“ Nachtisch Schokomousse geeist mit Himbeer-Dip Kaffee und gesundes Gebäck
Kochevent am 20.11.2014
Hier ein kleiner Einblick in unsere sehr leckere Menükarte: Vorspeise Törtchen von Mango, Avocado und Büffelmozzarella Zwischengang Würzige Selleriepuffer mit Lachstatar Hauptgang Zart gebratenes Roastbeef mit Kartoffel-Kräuter-Gnocchi Nachtisch Schokomousse geeist mit Fruchtaufstrich Mangoeis
Kochevent am 29.09.2014
Am 29. Oktober fand unser kreatives Kochevent mit Weindegustation in Kooperation mit Carolin Corongiu statt. Beim gemeinsamen Kochen mit unseren Kursteilnehmern, haben wir vor allem folgende Themen behandelt: Vermeidung von Kohlehydraten, Verwendung von alten Getreidesorten wie Kamut & Dinkel, Kochen ohne Kuhmilch und Zucker. Darüber hinaus haben wir von Carolin Corongiu interessante Informationen über Weinsensorik […]